Ein Glas Fiano.

In der Bar Italia in Felitto trinke ich Fiano. Meistens jedenfalls. Ich könnte natürlich auch etwas anderes bestellen. Tue ich aber selten. Ein Glas Fiano, kalt, und dann sitze ich da.

Felitto ist nicht mein Dorf. Mein Dorf ist Castel San Lorenzo. Aber in Felitto gibt es die Bar Italia. Und wenn ich dort sitze, trinke ich meistens Fiano. Der kommt aus der Gegend. Das gefällt mir.

Fiano ist eine alte süditalienische Rebsorte, die auch im Cilento angebaut wird. Mehr muss man eigentlich nicht wissen. Man kann natürlich darüber reden, wie er schmeckt. Über Aromen, Säure, Farbe, Abgang. Man kann das Glas schwenken und versuchen herauszufinden, ob man irgendwo Pfirsich, Mandel oder sonst etwas entdeckt.

Kann man. Ich trinke ihn lieber. Vielleicht liegt es auch gar nicht nur am Wein. Es ist das Glas Fiano. Die Bar Italia. Felitto. Ein Tisch. Leute kommen vorbei. Jemand bleibt stehen. Man redet. Oder auch nicht. Und irgendwann gehört ein Geschmack zu einem Ort.

Das merke ich vor allem, wenn ich nicht dort bin. Dann kann ein Glas Fiano plötzlich ziemlich weit reisen. Bis nach Hamburg zum Beispiel.

Aber am besten schmeckt er mir immer noch in Felitto.